秘伝のソースへ(゜∇、°)へ
ハンバーグのソース、
どうしてますか？
最近、知り合いの間で
My ハンバーグがちょっと人気です(^∇^)
ハンバーグ自体はごく普通です。
ソースがちょっと違うヾ( ￣▽)ゞオホホホ
ケチャップとソースだけだとちょっときつい味じゃありませんか？
そこにオイスターソースを少なめに、
砂糖をほんのひとつまみ。
さらに味を見ながら
みりんをほんの少し。
マイルドになりますよ(-^〇^-) V
できればハンバーグを焼くときに
赤ワインで蒸し焼きに。
ハンバーグを取りだしたら
フライパンにはにく汁＆適度に煮詰まった赤ワイン♪
そこに上の材料をどんどん入れて混ぜると
完璧です(≧∇≦)/
我が家のちび達は
白いホカホカ御飯の上に
レタスをたっぷり♪
ハンバーグをのせてソースをたらーり♪
その上に半熟目玉をのせて
《ロコモコ》っぽくして食べるのが大好き☆
洗い物も少なくてすむから、
母的にも大好き☆
是非是非、お試しあれ(o⌒∇⌒o)