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サラダは寒い

毎食・・・ほぼドンブリいっぱい生野菜のサラダを食します。

昨今のこの寒さで・・・このサラダが体を冷やして寒くて、寒くて・・・シンドイです。そこで・・・スープ仕立ての半生野菜サラダに変更する事にしました。これが・・・とっても暖かく体全体が暖まり、額から汗が出そうな程暖かくなります。

簡単です。ブイヨンひとかけら、出しの素少々、胡椒少々・・・後はチン、チン、と2回電子レンジで温めるだけです。野菜を1分、チン、そしてブイヨン等々のスープの素をポットのお湯で溶かし、チンしたサラダに加えて、さらに1分20秒チンで・・・出来上がりです。

サラダの具材は生野菜サラダと殆ど一緒です。

タマネギ、キャベツ、大根、パプリカ、にんじん、ブロッコリー、カボチャ、ピーマン、わかめ、ミョウガ、アスパラ、(トマト、レタス)等々

私はサラダの具材を適度に刻んだりちぎったりして・・・パックに6個くらいに分けて冷蔵庫に入れてストックして起きます。

そして・・・

気分に応じて生でもスープでも即・・・早変わりですね(笑)本格野菜スープと違い半生の感触もこれまた美味しいですよ(笑)

もちろん、お味噌仕立てのスープも即出来ます。

今週は・・・無農薬茶葉を買ってきて・・・フードプロセッサーにかけ粉茶を作りたいと思って居ます。売っている粉茶はイマイチ信用できません。どうもカテキンが良いみたいですね?ガンとダイエットに!!!

知っていますか?ガンに付いて・・・

この国では二人に一人がガンを疾病して3人に一人がガンでお亡くなりに成る現実を!!!

これが現実です。私が東京大学の医学部で行われたセミナーで先日勉強してきましたが・・・

がん細胞って遺伝子のコピーミスなんですね・・・つまり、ほぼ全ての人ががん細胞の1つや2つ・・・否もう少し多い何万細胞も・・・実は体の中に持っているのですね(笑)このがん細胞が検査では発見できないと言うだけのようです。つまり、5ミリ程度以下では殆ど発見できないだけで・・・多くの人ががん細胞と同居しながら日々、生きている訳です。人間の免疫が発病?発見をする大きさにしないだけなんですね?

もちろん、5ミリから10ミリ程度に発達すると爆発的に増殖する訳ですから・・・疾病・・・と言うことになるようです。

ですから・・・この免疫これがガン予防にはとっても大切です。弊社では広義の意味でのガン予防住宅を創りたいと思って居ますし、創っても居ます。

ガン予防

1,ストレスを適度に押さえる住宅(外のストレスを癒す住宅)・・・住育がとっても大事な理由です。過度のストレスが免疫細胞の働きを阻害します。

2,自然素材をなるべく使い・・・アレルギーの予防・・・視覚的、肌触り的、香道的な癒し

3,家とは違いますが日々の食事・バランス良い食事・添加物、農薬の最低化・抗がん食品ピラミッド

4,運動・・・・一週間に最低2日の運動でなるべく連続運動30分〜60分・・有酸素運動

5,疲れを1週間以上溜めない・・・マッサージ&温泉療法・・・血液循環が大切

6,体温をなるべく適正又は高めに誘導する方策(低体温は厳禁)・食事、運動、筋肉、保温等々

7,怒りやイライラは厳禁・・・なるべく笑顔の生活・・・ポジティブシンキング

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しかしながらいくら気をつけても・・・遺伝のファクターは防ぎようが無いかもね???

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実は人間の免疫力と内臓の腸の調子は深い、深い、因果関係を持っている様です。

てなことで・・・腸の調子の為に野菜と発酵食品、カテキン?を少し多くとりましょうね(笑)