春の味を堪能しました〜(*^▽^*)
昨日、つくしをいっぱいとりました(^◇^)V
子ども×2と主人と私、
誰が子供かわからないほどの盛り上がりでした。
家に帰って水でよく洗い、
はかま(あのつくしの関節みたいなやつ)と頭みたいなやつをとること1時間半。
なんて地味な作業だろう…(・_・、)
その日の夕食は
つくしのてんぷらときんぴらつくしでした。
しかし、それは、
あの盛り上がりが一瞬にして盛り下がる瞬間でした。
あんなにかわいいつくしって、
料理するとなんとなく
ミ○ズみたいで( ° ▽ ° ;) ?
でもとってもおいしかったですよ。
春の味っていうのかなぁ。
たらの芽のてんぷらも食べましたけど、
どことなくほろ苦くて。
冬の自然の中で育ったものを春にいただく=自然に生かされている
って感じでした(⌒‐⌒)