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2006年07月08日

うまかったぁ〜

昨日、お客様より大粒のあさりをとても沢山頂きました。

大粒で身がぷっくりとつまりそれはそれは美味しくいただきました。

私が子供の頃、父が採ってくれたあさりの味を思い出しました。

もう、40年前の記憶です。(笑)そんな久しぶりの感激でした。

そのころ、三河湾は・・・ハワイの海と遜色ないほど綺麗でした。船の上から海底の白い白い砂が見え、そしてお魚がウヨウヨ泳いでいるのが見えました。

もう、この海は・・・・・・有りません。

そんな、40年の時をワープするあさりの味でした。

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